Name: لازانيا
Ingredients: 6 tbsp. سمنة; 1/2 c. بصل مفروم; 1 1/2 tsp. صلصة سلطة الثوم; 1 (24 oz.) can طماطم; 1 lb. تشاك الأرض; 1 lb. سجق ايطالي; 1/2 c. فتات الخبز الجاف; 1/4 c. لبن; 2 البيض للضرب; 1 c. جبنة رومانو; 1/2 c. البقدونس المفروم; 2 1/2 tbsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 2 cans معجون الطماطم; 3 c. ماء; 1 tbsp. سكر; 1 tsp. بذور الشمر; 1 1/2 tsp. رَيحان; 1 lb. نودلز لازانيا، مطبوخة; 1 lb. جبنة موزاريلا، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 lb. جبنة الريكوتا

لازانيا

👁️ 7 مشاهدة

اللازانيا هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 ملاعق كبيرة. زبدة، 1/2 ج. بصل مفروم 1 1/2 ملعقة صغيرة. تتبيلة سلطة الثوم، علبة واحدة (24 أونصة) من الطماطم و1 رطل من ظرف مطحون، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبيرة.

يُضاف البصل وصلصة السلطة والطماطم. يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك حتى يتبخر السائل. يُمزج اللحم البقري مع السجق وفتات الخبز والحليب والبيض وربع كوب جبنة رومانو مبشورة وربع كوب بقدونس مفروم و½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل.

تخلط جيدا. البني في الزبدة المتبقية في المقلاة.

أضيفي اللحم إلى خليط الطماطم.

أضيفي معجون الطماطم والماء والسكر وربع كوب البقدونس وبذور الشمر والريحان وربع كوب رومانو والملح المتبقي. ينضج لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة.

💬 التعليقات