大锅不伦瑞克炖菜
大锅布伦瑞克炖菜是一顿比较简单的晚餐。该食谱由 14 只母鸡、3 磅中等肉(培根)、8 磅汉堡、8 磅洋葱(切碎)和 35 磅土豆(切碎)制成,提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在外面的铁锅里,将母鸡和中等的肉煮至半熟。
加入汉堡包和洋葱;继续煮,直到母鸡煮熟。
加入土豆,煮成碎片,然后加入西红柿和黄油豆。
将炖菜煮至熟透。
加入玉米和黄油;煮至玉米熟透。
在开始和整个烹饪过程中调味。
将炖菜煮至所需的稠度(烹饪时间约 7 小时)。
服务人数约100人。
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