Lammasmuhennos (estofado de cordero)
Lammasmuhennos(estofado de cordero) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de cordero deshuesado, cortado en cubos, 2 puerros cortados en trozos de 1/2 pulgada, 1 taza. repollo rallado, 1/4 cucharadita. pimienta negra y 1 cucharada. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque capas alternas de carne y verduras en una olla grande.
Espolvorea cada capa con sal y pimienta.
Agrega agua.
Llevar a ebullición y reducir el fuego.
Tape y cocine a fuego lento durante 1/2 hora o hasta que la carne esté tierna.
Espolvorea con perejil antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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