Cassoulet de Cordero y Cerdo

Name: Cassoulet de Cordero y Cerdo
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 1 frijoles cannellini; 1 cátsup; 1 chile en polvo; 1 tomillo; 1/2 agua; 1/4 trozos de tocino; 1 chuleta de cordero; 1 cebolla

⏱️ Listo en 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 👥 2 porciones 👁️ 3 vistas

Cassoulet de cordero y cerdo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Elaborada con frijoles cannellini, salsa de tomate, chile en polvo, tomillo y agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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#Guiso #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 1h

Porciones 2

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 frijoles cannellini

1 cátsup

1 chile en polvo

1 tomillo

1/2 agua

1/4 trozos de tocino

1 chuleta de cordero

1 cebolla

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 585

% Valor Diario*

Grasa total 30.3g 39%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 838mg 36%

Carbohidratos totales 36.7g 13%

Fibra dietética 12.4g 44%

Azúcares totales 0g

Proteína 40.5g 81%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Saltear la cebolla y el ajo en aceite.

Agrega el cordero y el cerdo.

Saltee 5 minutos hasta que esté cocido.

Combine todo en una fuente pequeña y honda apta para horno.

Hornear descubierto 350 30 minutos.

CONSEJOS: para aquellos a quienes les gustan más frijoles y menos carne, agregue otra lata de frijoles y la mitad de carne. Solo usa un poco más de agua.

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