Laingos
Laingos ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 400 g Mehl, 30 g Hefe, 2 Kartoffeln, gerieben und gekocht, 1 EL. Öl und 5 gr. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hefe, eine Prise Zucker und Milch aufgehen lassen.
In die Mitte des Mehls Reiskartoffeln, Hefemischung, Öl und Salz geben.
Machen Sie einen weichen Teig, bis er glatt ist.
Mit Mehl bestreuen; Mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken.
Etwa 1 Stunde gehen lassen (doppelte Menge).
Frittieröl oder Schmalz erhitzen.
Teigstücke (handgroß) flach drücken, etwa 1/2 Zoll dick.
Heißes Öl einfüllen und mit einem Deckel abdecken.
Auf einer Seite backen. Deckel abnehmen und auf der anderen Seite goldbraun backen.
Heiß mit gehacktem Knoblauch und Salz oder Zucker servieren oder Ihre eigenen Ideen verwenden!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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