韓国風わかめスープ
韓国風わかめスープのレシピです。韓国の伝統的な誕生日料理です。また、わかめスープは母乳育児に役立つと信じられているため、出産した女性はすべてこのスープを食べます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
海苔を水に浸して蓋をします。
柔らかくなったら水を切り、2センチ角に切ります。
鍋を中火で加熱します。牛肉、ごま油、醤油大さじ1/2、塩少々を加えて1分ほど炒める。
海苔と残りの醤油大さじ1を加えて混ぜます。頻繁にかき混ぜながら1分間調理します。
水2カップを入れて沸騰させます。
ニンニクと残りの4カップの水を加えてかき混ぜます。
沸騰させ、蓋をし、火を弱めます。
20分間煮ます。
塩で味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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