Knish
Este knish ucraniano é uma massa dourada assada recheada com purê de batata, cebola e endro, com casca escamosa e centro macio e saboroso para um lanche robusto à mesa do pão. com recheio, guarnição e textura de servir distintos.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Baked Good)
👨🍳 Modo de preparo
Ferva as batatas e amasse com manteiga, endro, sal e pimenta.
Cozinhe as cebolas até ficarem doces e douradas.
Abra a massa bem fina e recheie com a mistura de batata.
Forme rodelas, pincele com ovo e ventile a parte superior.
Asse até dourar e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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