クルスキ（ポーランド風餃子）

Name: クルスキ（ポーランド風餃子）
Ingredients: 1 大きな生のジャガイモ; 1/8 tsp. 塩; 小麦粉

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クルスキ（ポーランド風餃子）は簡単なディナーです。大きめの生ジャガイモ1個、小さじ1/8で作ります。塩と小麦粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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#餃子 #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 大きな生のジャガイモ

1/8 tsp. 塩

小麦粉

👨‍🍳 作り方

深めのやかんに2/3の水を入れて使います。

沸騰させます。

ジャガイモの皮をむき、細かくおろす。

塩を加えます。

すりおろしたジャガイモに小麦粉を少しずつ加え、スプーンで混ぜるのが難しく非常に硬くなるまで加えます。

小さじ1/2サイズのボールを沸騰したお湯に一度に数個ずつ入れます。

吹きこぼれないように注意してください。

完成間近になると餃子が盛り上がってきます。

水から取り出して水を切ります。チャルニナと組み合わせて使用します。

ポークチョップ、牛肉、または玉ねぎと炒めたものにも使用できます。

🍷 完璧なペアリング