Ensopado Queniano
O Ensopado Queniano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. cebola picadinha, 1 1/2 xícara. tomates picados, 1 colher de sopa. óleo, 2 c. batatas picadas e 2 c. cenouras picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pique os vegetais.
Coloque as batatas e as cenouras em água para evitar o escurecimento.
Aqueça o óleo na panela onde a sopa será cozida.
Frite as cebolas até dourar.
Adicione os tomates e cozinhe em fogo médio até ficar macio.
Adicione as batatas e as cenouras (retire da água) às cebolas e aos tomates.
Adicione água, sal, pimenta em pó e quaisquer ingredientes opcionais desejados.
Cozinhe por 30 minutos.
Sirva com chapatis ou Ugali.
🍷 Combinações Perfeitas
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