Kartoffelklosse (Картофельные клецки)
Kartoffelklosse (картофельные клецки) — умеренно легкий ужин. Готовится из 6 средних картофелин, 3 яиц, 3/4 стакана. мука обогащенная, 3/4 гр. свежих панировочных сухарей и 2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Картофель очистить и отварить до готовности.
Слейте воду и разомните или пропустите через сито или пищевую мельницу.
Разложите на бумажных полотенцах, чтобы убрать лишнюю влагу.
Взбейте яйца, чтобы они смешались, в миске среднего размера.
Добавьте картофель и другие ингредиенты к яйцам и перемешайте до однородной массы. Сформируйте шарики размером с большой грецкий орех.
Если смесь слишком мягкая, добавьте еще панировочных сухарей.
Опустите шарики в кипящую подсоленную воду.
После того, как они всплывут на поверхность, варите около 3 минут.
Удалить шумовкой.
Служит шесть.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий