Kahlua® Caseiro

Name: Kahlua® Caseiro
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Yield: 30
Ingredients: 4 cups água; 1 cup cristais de café instantâneo (como Folgers® Classic Roast); 2 cups açúcar mascavo claro; 2 cups açúcar mascavo escuro levemente embalado; 1 (750 milliliter) bottle Álcool de cereais 190 (como Everclear®); 2 teaspoons extrato de baunilha; 1 fava de baunilha, dividida longitudinalmente e cortada ao meio

⏱️ Pronto em 3h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 3h 👥 30 porções 👁️ 31 visualizações

Adoro fazer esta receita no Dia de Ação de Graças para beber ou dar de presente na época do Natal. Quanto mais você esperar, melhor será, tente esperar 4 semanas. Consegui esta receita de uma de minhas próprias misturas, ao tentar várias receitas diferentes.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bebida

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 3h

Porções 30

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

4 cups água

1 cup cristais de café instantâneo (como Folgers® Classic Roast)

2 cups açúcar mascavo claro

2 cups açúcar mascavo escuro levemente embalado

1 (750 milliliter) bottle Álcool de cereais 190 (como Everclear®)

2 teaspoons extrato de baunilha

1 fava de baunilha, dividida longitudinalmente e cortada ao meio

Informação Nutricional

Porções por receita 30

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 187

% Valor Diário*

Gordura total 0g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 10mg 0%

Carboidratos totais 29.8g 11%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 29g

Proteína 0.2g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine água e café instantâneo em uma panela; deixe ferver.

Misture o açúcar mascavo claro e o açúcar mascavo escuro no café, reduza o fogo e cozinhe, mexendo a cada 15 minutos, por 3 horas.

Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

Despeje a mistura de café em uma jarra de vidro grande e limpa.

Adicione álcool de cereais, extrato de baunilha e fava de baunilha; cubra com uma tampa bem ajustada.

Deixe descansar em local escuro, agitando ocasionalmente, por 1 mês.

Divida em garrafas, deixando um pedaço de fava de baunilha em cada uma.