Kahlua® Selbstgemacht

Name: Kahlua® Selbstgemacht
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Yield: 30
Ingredients: 4 cups Wasser; 1 cup Instantkaffeekristalle (wie Folgers® Classic Roast); 2 cups hellbrauner Zucker; 2 cups leicht gepackter dunkelbrauner Zucker; 1 (750 milliliter) bottle 190-prozentiger Alkohol (z. B. Everclear®); 2 teaspoons Vanilleextrakt; 1 Vanilleschote, der Länge nach aufschneiden und halbieren

⏱️ Fertig in 3h 10m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 3h 👥 30 Portionen 👁️ 31 Aufrufe

Dieses Rezept mache ich gerne rund um Thanksgiving, um es zu trinken oder zu Weihnachten zu verschenken. Je länger Sie warten, desto besser ist es. Versuchen Sie, 4 Wochen zu warten. Ich habe dieses Rezept aus einer meiner eigenen Kreationen erhalten, indem ich verschiedene Rezepte ausprobiert habe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Getränk

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 3h

Portionen 30

Schwierigkeit Hard

🛒 Zutaten

4 cups Wasser

1 cup Instantkaffeekristalle (wie Folgers® Classic Roast)

2 cups hellbrauner Zucker

2 cups leicht gepackter dunkelbrauner Zucker

1 (750 milliliter) bottle 190-prozentiger Alkohol (z. B. Everclear®)

2 teaspoons Vanilleextrakt

1 Vanilleschote, der Länge nach aufschneiden und halbieren

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 30

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 187

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 10mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 29.8g 11%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 29g

Eiweiß 0.2g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser und Instantkaffee in einer Kanne vermischen; zum Kochen bringen.

Hellbraunen Zucker und dunkelbraunen Zucker in den Kaffee einrühren, Hitze reduzieren und unter Rühren alle 15 Minuten 3 Stunden lang köcheln lassen.

Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Gießen Sie die Kaffeemischung in ein sauberes, großes Glasgefäß.

Getreidealkohol, Vanilleextrakt und Vanilleschote hinzufügen; Mit einem dicht schließenden Deckel abdecken.

An einem dunklen Ort 1 Monat lang unter gelegentlichem Schütteln ruhen lassen.

In Flaschen aufteilen und jeweils ein Stück Vanilleschote darin lassen.