ケーゼシュペッツレ
ケーゼシュペッツレは、柔らかいドイツの卵麺をとろけるチーズと茶色の玉ねぎと和え、チャイブと黒胡椒で仕上げた濃厚で伸びのある風味豊かな料理を作り出します。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
シュペッツレを柔らかくなるまで茹で、よく水を切ります。
玉ねぎをみじん切りにし、バターできつね色になるまで炒めます。
熱々のシュペッツレに粉チーズを重ねて熱で均一に溶かします。
茶色の玉ねぎ、チャイブ、コショウ、そして少量のナツメグを上に置きます。
チーズがまだ柔らかくて艶があるうちにすぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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