科耶
哈萨克 koje 采用较浓的节日 nauryz 风格形式，含有小麦浆果、小米、嫩肉、肉汤和发酵乳制品。它颗粒感十足，味道浓郁，而且非常温暖。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将浸泡过的小麦浆果放入肉汤中煮至有嚼劲且变软。
加入小米和煮熟的肉丁，继续煮，直到谷物使肉汤变稠。
用盐和胡椒调味，然后让锅稍微冷却。
加入开菲尔或卡提克，使汤变得浓郁而不会凝结。
与香草和可见谷物一起盛入深碗中，趁热食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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