Steak au poivre de June Harris
Le steak au poivre de June Harris est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros steak rond coupé en lanières, 1 1/2 poivron coupé en lanières, 1/4 c. oignon haché, 1 boîte de champignons (5 1/2 oz) et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les 4 premiers ingrédients 20 minutes dans l'huile.
Videz l'huile et ajoutez les 4 derniers ingrédients.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Ensuite, mélangez 3 cuillères à soupe de farine avec 1/2 tasse d'eau et ajoutez-les au mélange avec 1 tasse d'eau.
Cuire jusqu'à épaississement.
Servir sur du riz ou des nouilles.
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