Jumbo-Gumbo-Suppe
Jumbo Gumbo Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Brathähnchen, 6 c. Wasser, 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 6 Selleriespitzen und 1 1/2 TL. Akzent liefert dieses Rezept authentische, befriedigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter im tiefen Wasserkocher erhitzen.
Zwiebel, grüne Paprika und Sellerie hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten kochen lassen.
Mehl untermischen.
Nach und nach die beiseite gestellte Brühe hinzufügen und kochen (gelegentlich umrühren), bis die Mischung zum Kochen kommt.
Restliche Zutaten außer Okra hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; eine Stunde köcheln lassen.
Okra und reservierte Hähnchenstücke hinzufügen.
Köcheln lassen, bis die Okra heiß ist.
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