Name: ジュリーのチャイニーズチキン
Ingredients: 1 lb. 鶏の胸肉、骨を取り、皮を取り、細切りにする; 1 卵白、軽く溶く; 1 tbsp. 米酢またはウォッカ; 1/2 lb. 中華麺orスパゲッティ; 1 tbsp. ごま油; 2 tbsp. ピーナッツ油; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1/2 lb. アスパラガス（太い槍、下のヘタを取り除き、残りを3等分に切ります）; 1 赤または黄ピーマン、種を取り、スライスする; 1/3 c. しょうゆ; 1 tbsp. 海鮮ソース; 4 ねぎ、みじん切り

ジュリーのチャイニーズチキン

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ジュリーズチャイニーズチキンは、適度に簡単なディナーです。骨と皮を取り除いて細切りにした鶏の胸肉 1 ポンド、軽く溶いた卵白 1 個、大さじ 1 で作ります。米酢またはウォッカ、1/2ポンドの中華麺またはスパゲッティ、大さじ1。ごま油を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。