Poulet rôti juteux
Le poulet rôti juteux est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (4 1/2 lb) de poulet, 3 c. eau, 1/4 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez tout sauf le poulet.
Porter à ébullition.
Ajouter le poulet entier, couvrir et cuire 10 minutes.
Retirer la casserole du feu.
Laissez reposer 20 minutes.
Retirer le poulet du liquide.
Placer sur une grille et rôtir à 375° environ 40 à 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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