Pollo Asado Jugoso
El pollo asado jugoso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (4 1/2 lb), 3 c. agua, 1/4 c. salsa de soja, 1 cucharada. azúcar y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine todo excepto el pollo.
Llevar a ebullición.
Agrega el pollo entero, tapa y cocina 10 minutos.
Retire la sartén del fuego.
Dejar reposar 20 minutos.
Retire el pollo del líquido.
Colóquelo sobre una rejilla y ase a 375° aproximadamente de 40 a 50 minutos o hasta que esté cocido.
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