Filete suizo de Jo Anne Erkert
El filete suizo de Jo Anne Erkert es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. champiñones, rebanados, 10 oz. salsa de tomate, 30 oz. agua, 1 cebolla en rodajas y 1/2 pimiento morrón mediano, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte el bistec en trozos del tamaño de una porción.
Enharinar el filete y dorar en una sartén con la cebolla cortada en rodajas.
Combine todos los ingredientes y cocine a fuego lento durante 3 horas.
Retire la tapa durante los últimos 45 minutos para que espese.
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