Rolinhos de canela instantâneos

Em uma tigela grande, misture 3 xícaras de farinha, mistura para bolo, fermento, sal e água morna.

Misture até ficar homogêneo, adicione farinha restante suficiente para formar uma massa macia.

Desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada. Sove até ficar homogêneo, cerca de 6 a 8 minutos.

Abra a massa em um retângulo de 9 x 18 polegadas.

Espalhe com manteiga e polvilhe com açúcar e canela.

Abra a massa no estilo gelatina, começando pela ponta mais longa.

Corte a massa em círculos de 2,5 cm e coloque em uma assadeira untada.

Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 15 minutos.

Asse a 350° por 15 a 18 minutos.

Geada, se desejar. Rende cerca de 18 rolos.