ジェシーのチキン＆ダンプリング
Jessie'S Chicken And Dumplings は、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。小麦粉、小さじ2 1/2。塩、水、大きな鶏肉 1 羽、切り身、鶏のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
鶏肉を4クォートの塩水で柔らかくなるまで調理します。鶏肉をスープから取り出します。
鶏肉を冷まして骨から肉を取り除きます。
5～6クォートのスープになるよう十分な量のチキンスープを加えます。小麦粉と塩を混ぜ合わせます。
生地の柔らかいボールを作るのに十分な水を加えます。
生地を約1/4インチの厚さに伸ばし、短冊状に切ります。
スープを沸騰させ、軽くかき混ぜながら8〜10個の餃子をスープに落とします。
煮汁が再び沸騰したら、さらに8〜10を追加します。
すべての餃子が鍋に入るまで続けます。
餃子が分離しないように軽くかき混ぜながら、完全に沸騰して約5分間調理します。
調理した鶏肉を鍋に戻します。
さらに2分煮ます。
火から下ろし、蓋をし、20〜30分待ってからお召し上がりください。
黒胡椒を振りかける。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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