Pastel de café con rollo de gelatina
Jelly Roll Coffee Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. óleo, 1 3/4 c. azúcar, 4 huevos, 1 cucharadita. vainilla y 1 lata de relleno de pastel (cereza, arándano o manzana), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°.
Crema de oleo y azúcar.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue la vainilla y el extracto de almendras.
Extienda 2/3 de la masa en un molde para hornear engrasado de 11 x 15 pulgadas.
Cubrir con relleno de pastel.
Deje caer el resto de la masa encima en pedacitos pequeños aquí y allá.
Mientras aún está caliente, rocíe con glaseado (1 taza de azúcar en polvo, 1 a 2 cucharadas de leche y condimente con extracto de almendras).
Hornea 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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