Rouleau de gelée
Jelly Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs séparés, 1 c. sucre, 2 c. eau chaude, 1/2 c. vanille et 1 c. farine, tamisée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez la farine, le sel et la levure chimique.
Annuler.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs.
Annuler.
En utilisant les mêmes batteurs mais un bol différent, battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient de couleur citron.
Ajouter 1/2 tasse de sucre et bien battre.
Ajoutez de l'eau chaude. Battez puis ajoutez 1/2 tasse de sucre et la vanille. Battez bien.
Ajouter lentement les ingrédients secs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporez soigneusement les blancs jusqu'à ce qu'aucun blanc n'apparaisse.
Graisser le moule à gelée et tapisser le fond de papier ciré. Versez la pâte dans le moule et étalez-la uniformément.
Cuire au four 20 minutes à 350° jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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