Rolinho de gelatina
Jelly Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 ovos separados, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1 c. farinha de bolo peneirada, 1 colher de chá. fermento em pó e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Separe os ovos.
Bata as gemas; adicione 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de chá de baunilha.
Bata até ficar com cor limão.
Em uma tigela pequena, misture 1 xícara de farinha para bolo e 1/4 colher de chá de sal.
Peneire e coloque a mistura de ovos.
Reserve.
Agora, bata as claras até ficarem bem firmes. Bata até ficar firme o suficiente para segurar os picos e, em seguida, envolva a mistura de ovo com farinha.
Coloque em uma assadeira coberta com papel alumínio.
Asse a 350° por 15 minutos.
Vire de cabeça para baixo sobre uma toalha polvilhada com açúcar de confeiteiro.
Retire o papel alumínio e enrole.
Quando esfriar, coloque geleia ou geléia.
🍷 Combinações Perfeitas
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