Jelly Roll
Jelly Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Eiern, 1 c. Zucker, 5 EL. Wasser, 1 TL. Vanille und 1 c. Mit reinem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Eine 15 1/2 x 10 1/2 Zoll große Jelly Roll-Form einfetten und bemehlen.
Mit gefettetem Wachspapier auslegen.
Drehen Sie die Ränder nach oben, damit die Pfanne die richtige Größe hat.
Eier und Zucker verrühren.
Wasser hinzufügen und alles auf einmal schlagen.
Vanille hinzufügen.
Die trockenen Zutaten sieben und zu der Mischung hinzufügen und glatt rühren (nicht zu stark schlagen).
In die vorbereitete Form gießen und im vorgeheizten Ofen bei 375° etwa 20 Minuten lang oder kurz bis zum Garen backen (nicht zu lange backen).
Wenn Sie fertig sind, lösen Sie die Ränder und legen Sie sie sofort auf ein mit Puderzucker bestreutes Handtuch.
Entfernen Sie das Papier schnell durch Abziehen.
Mit Gelee bestreichen und aufrollen.
In ein Handtuch einwickeln und etwa eine halbe Stunde abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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