Le chili de Jay
Jay'S Chili est un dîner impressionnant. Composé de 2 oignons moyens hachés, 1 poivron vert haché, 1 branche de céleri hachée, 2 gousses d'ail hachées et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un four hollandais, faire revenir les quatre premiers ingrédients dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la viande, 1 livre à la fois.
Lorsque la viande est cuite, égouttez-la. Ajouter le reste des ingrédients en remuant après chaque ajout.
Laisser mijoter 2 1/2 à 3 heures en remuant fréquemment.
Ajuster l'assaisonnement au goût. Se marie très bien avec du pain de maïs.
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