Sopa japonesa de pollo y fideos
La sopa japonesa de pollo con fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. caldo de pollo, 1 lata (4 oz) de tallos y trozos de champiñones, escurridos (reserva el líquido), 2 cucharaditas. salsa de soja, 1 c. Fideos de huevo finos cocidos y 1 pechuga de pollo cocida y deshuesada, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hierva el pollo en una cacerola grande.
Agregue suficiente líquido de champiñones reservado para hacer 5 tazas de caldo.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 5 minutos.
Agrega los champiñones, la salsa de soja y los fideos. Revuelva bien.
Cocine a fuego lento de 3 a 4 minutos.
Divida el pollo en rodajas en 4 tazones de sopa; vierta la sopa y decore con una rodaja fina de limón y sirva.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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