火腿野蒜炸丸子
火腿和野蒜炸丸子是令人印象深刻的西班牙晚餐。该食谱由野蒜叶、牛奶、橄榄油、面粉和曼切戈制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将野蒜叶放入滤锅中清洗干净，然后倒入水壶中的沸水直至枯萎。立即用冷水冲洗，然后挤出多余的水并切碎。
将牛奶放入平底锅中，用小火加热，直至冒蒸汽。在第二个平底锅中加热油或黄油，一旦温热或融化，加入面粉搅拌几分钟，直到它开始稍微变褐色。逐渐加入温牛奶，一次一点，直到形成浓稠丝滑的酱汁。起泡一两分钟，搅拌以确保所有面粉都煮熟了。季节。
将曼切戈、火腿和野蒜放入锅中，搅拌均匀。倒在涂有少许油的烤盘或盘子上，摊开，然后盖上盖子，冷藏至少 1 小时。可冷藏长达 24 小时。
在手上涂上少许油，将混合物揉成 18-20 个大小均匀的球。放在烤盘上，冷冻 30 分钟使其变硬。
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
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