Caçarola Jambalaya
Caçarola Jambalaya é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 caixa de arroz selvagem da receita original do tio ben, 1/2 c. arroz branco, cru, 2 peitos de frango, fervidos em água e cortados em pedaços pequenos (reserve 3 1/2 xícaras de líquido), 1 pacote. linguiça defumada eckrich, cortada em pedaços pequenos e 1/2 cebola grande cortada em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe o arroz (ambos os tipos) em 3 1/2 xícaras de líquido (caldo de frango), conforme instruções na caixa do Tio Ben.
Refogue os pedaços de salsicha e a cebola (sem necessidade de líquido extra) por cerca de 10 minutos.
Misture o arroz cozido, os pedaços de frango, a mistura de linguiça e cebola e os tomates Ro-Tel.
Despeje em uma assadeira (sugerido 9 x 13 polegadas).
Asse a 350° por 30 minutos.
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