Name: Джамбалайя
Ingredients: 1/2 lb. острая итальянская колбаса, нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм.; 1 большая луковица, крупно нарезанная; 1 большой зеленый перец, крупно нарезанный; 6 cloves чеснок, измельченный; 2/3 c. сырой длиннозерный рис; 2 c. вареная ветчина, нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм; 1 (28 oz.) can помидоры; 1 c. куриный бульон; 3 tbsp. порошок чили; 1/2 tsp. куркума; 1/4 tsp. перец; 1/8 tsp. тимьян; 1 (10 oz.) pkg. замороженные, приготовленные очищенные средние креветки, размороженные

Джамбалайя

👁️ 11 просмотров

Джамбалайя – впечатляющий ужин. Сделано из острой итальянской колбасы весом 1/2 фунта, нарезанной кусочками по 1 дюйму, 1 большой луковицы, крупно нарезанной, 1 большого зеленого перца, крупно нарезанного, 6 измельченных зубчиков чеснока и 2/3 ст. Сырой длиннозерный рис по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Коричневая колбаса в большой сковороде. Вынуть колбасу из сковороды и процедить. Добавьте лук, зеленый перец и чеснок.

Обжарьте до легкого румяного цвета. Добавьте рис.

Готовьте 2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте колбасу, ветчину, помидоры, куриный бульон и приправы. Доведите до кипения.

Вылейте в 4-литровую кастрюлю. Запекайте под крышкой в духовке при температуре 375° в течение 40–45 минут, время от времени помешивая. Положите сверху креветки и запекайте под крышкой еще 10 минут. Обслуживает 8.

💬 Комментарии