Jambalaia
Jambalaya é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com. manteiga, cebola grande em fatias finas, c. pimentão verde picado, . farinha e. linguiça de porco defumada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma frigideira grande e funda, aqueça a manteiga.
Adicione a cebola, o pimentão verde e o alho; refogue por 6 minutos ou até ficar macio.
Retire do fogo; misture a farinha.
Aos poucos, adicione 2 1/2 xícaras de água, mexendo até ficar homogêneo.
Volte ao fogo.
Adicione os ingredientes restantes e leve para ferver, mexendo.
Reduza o fogo para ferver.
Cozinhe, tampado, mexendo de vez em quando, por cerca de 30 minutos, até o arroz ficar macio.
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