Pudding de Noël jamaïcain
Le pudding de Noël jamaïcain est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 2 c. groseilles, 1 c. cerises hachées, 1 c. pruneaux hachés et 1/2 c. écorces de citron ou mélangées, coupées en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez les fruits si nécessaire.
Égoutter et dans un bocal ou une bouteille, ajouter le vin, le rhum, le brandy, le sucre stout et le sucre brûlé et bien mélanger.
Fermez hermétiquement et placez-le dans un endroit frais pendant environ 4 semaines.
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