जैम रोली-पॉली
जैम रोली-पॉली एक प्रभावशाली ब्रिटिश मिठाई है। मक्खन, स्वयं उगने वाले आटे, वेनिला, सूट और दूध से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB
ओवन के निचले शेल्फ पर एक गहरा रोस्टिंग टिन रखें, और सुनिश्चित करें कि इसके ठीक ऊपर एक और शेल्फ हो। रोस्टिंग टिन को उसके शेल्फ से बाहर निकालें, केतली से उबलते पानी से दो-तिहाई भरें, फिर ध्यान से इसे वापस अंदर डालें। ओवन को 180C/160C पंखे/गैस पर गर्म करें 4. फ़ॉइल और ग्रीसप्रूफ़ पेपर (लगभग 30 x 40 सेमी) की एक बड़ी शीट को फाड़ दें। फ़ॉइल के ऊपर ग्रीसप्रूफ़ रखें और उस पर मक्खन लगाएँ।
एक खाद्य प्रोसेसर में मक्खन, आटा और वेनिला बीज डालें; मक्खन गायब होने तक दालें। एक मिक्सिंग बाउल में डालें। सूट में हिलाएँ, दूध डालें और कटलरी चाकू से तब तक काम करें जब तक आपको चिपचिपा आटा न मिल जाए। आपके आटे के आधार पर आपको एक बूंद अधिक दूध की आवश्यकता हो सकती है।
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हलवे को खोलने से पहले 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें, फिर सावधानी से पन्नी और कागज को खोलें और परोसने के लिए मोटा टुकड़ा काट लें।
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