Bollos de mermelada y nueces

Calienta el horno a 400°.

Combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.

Corte la mantequilla o margarina fría con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.

Agregue el yogur y revuelva hasta que los ingredientes secos estén húmedos.

(La masa quedará pegajosa).

Coloque la masa sobre una superficie enharinada.

Con las manos enharinadas, forma una bola y amasa de 4 a 5 veces.

Rocíe o engrase una bandeja para hornear. Coloque la masa en una bandeja para hornear hasta formar un círculo de 8 pulgadas.

Córtelo en 12 gajos, cortando casi la masa, pero no completamente.

Haga un pequeño corte en cada trozo y rellénelo con 1 cucharadita de mermelada.

Espolvorea con nueces. Hornee a 400° durante 13 a 15 minutos hasta que esté dorado.

Servir caliente.