Gâteau à la confiture
Jam Cake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 1/2 c. sucre, 3 1/2 c. farine nature, 6 œufs séparés et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Crémer le beurre. Ajouter le sucre; bien battre.
Ajouter les jaunes d'oeufs battus. Tamisez ensemble la farine et les épices. Dissoudre le soda dans le babeurre. Ajouter alternativement le mélange de farine et le lait. Ajouter le reste des ingrédients sauf les blancs d'œufs.
Battez fermement les blancs d'œufs et ajoutez-les en dernier.
Verser dans des moules graissés et farinés.
Cuire au four dans 4 moules (9 pouces) au four à 325° pendant 45 à 50 minutes.
Glacer avec du glaçage au caramel.
🍷 Accords Parfaits
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