Sopa Italiana de Legumes
A Sopa Italiana de Vegetais é uma sopa italiana impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com caldo de galinha, cebola média picada, costela de aipo picada, louro e. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma panela grande, misture o caldo, a batata, a cebola, a cenoura, o aipo, a ervilha, o louro, o tempero italiano e a pimenta.
Deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes.
Adicione o macarrão e o tomate.
Aqueça completamente.
Descarte a folha de louro antes de servir.
Rende 6 porções.
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