Name: Italienische Gemüsesuppe
Ingredients: 1 lb. Boden rund; 1 c. jeweils gewürfelte Zwiebeln, geschnittener Sellerie und geschnittene Karotten; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1 can (16 Unzen) Tomaten; 1 can (15 Unzen) Tomatensauce; 1 can (15 oz.) Kidneybohnen (nicht abgetropft); 2 c. Wasser; 5 tsp. Rinderbrühegranulat; 1 tbsp. getrocknete Petersilienflocken; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. jeweils Oregano und Basilikum; 1/4 tsp. Pfeffer; 2 c. zerkleinerter Kohl; 1 c. gefrorene oder frische grüne Bohnen; 1/2 c. kleine Ellbogenmakkaroni

Italienische Gemüsesuppe

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Italienische Gemüsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem rundem, 1 c. Jeweils gewürfelte Zwiebeln, geschnittener Sellerie und geschnittene Karotten, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 Dose (16 oz.) Tomaten und 1 Dose (15 oz.) Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brauner Boden rund in großem, schwerem Kessel; Bei Bedarf abtropfen lassen. Restliche Zutaten außer Kohl, grünen Bohnen und Makkaroni hinzufügen. Zum Kochen bringen und zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.

Den Rest hinzufügen und zum Kochen bringen, dann köcheln lassen, bis alles weich ist.

Wenn Sie eine dünnere Suppe mögen, fügen Sie mehr Wasser hinzu.

Ergibt 12 Portionen.

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