Sopa De Verduras Italiana
La sopa de verduras italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de salchicha italiana, 1 taza de cebolla picada, 4 dientes de ajo picados, 6 tazas de agua y 6 cubos de carne de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore la salchicha italiana en una sartén con 1/2 taza de cebolla y 2 dientes de ajo picados.
En una olla grande, hierva lentamente el agua, los cubitos y los tomates triturados.
Escurre la grasa de la salchicha y agrégala a la olla.
Agregue las zanahorias, el calabacín, el condimento italiano, las cebollas restantes y el ajo picado.
Tapar y hervir a fuego medio alto durante 35-40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los garbanzos y la pasta y continúe hirviendo durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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