Швейцарский стейк по-итальянски (на 4 порции)

Швейцарский стейк по-итальянски (на 4 порции)

👁️ 3 просмотров

Швейцарский стейк по-итальянски (на 4 порции) — впечатляющий ужин. Сделано из 15 унций. нежирная верхняя часть говядины без костей, разрезанная на 4 равные части, 1 ст. плюс 1 ч. л. растительное масло, 2 ст. нарезанные грибы, 1/2 ст. нарезанного лука и 1/2 ст. нарезанная морковь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте бройлер.

Жарьте говядину на решетке на высоте 4 дюймов от огня по 2 минуты с каждой стороны.

Отложите в сторону.

В большой сковороде с антипригарным покрытием нагрейте масло.

Добавьте грибы, лук, морковь и сельдерей; готовьте на среднем огне, пока лук не станет прозрачным, около 2 минут.

Добавьте томатный соус, вино, орегано, чесночный порошок, перец, соль и 1 стакан воды.

Верните мясо в сковороду.

Накройте крышкой и тушите на медленном огне 1 час.

Добавьте зеленый перец и картофель.

Тушить, пока мясо не станет мягким, около 35 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.