イタリアンシチューセンセーション(8人前)
イタリアンシチューセンセーション(8人前)は、感動的なディナーです。大さじ2で作ります。油、大さじ2。バター、3ポンド、よく整えた骨なし牛肩肉、1インチの立方体に切り、1/3 c。小麦粉を小さじ2と混ぜます。塩と大さじ1。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンに油とバターを入れます。
牛肉の立方体を小麦粉と塩で浚渫します。四面が茶色。
鍋から取り出します。
ダッチオーブンの鍋にオリーブオイルと玉ねぎを加えます。
玉ねぎが透き通るまで中火で5分ほど煮ます。
トマトとベルモットを加えます。かき混ぜて、茶色になった部分をこすり落とします。
牛肉の角切りを鍋に加えます。
バジル、月桂樹の葉、ニンニクを加え、必要に応じて肉が約1インチ隠れるくらいの熱湯を加えます。
火を弱め、蓋をせず、肉が柔らかくなるまで約1時間半煮ます。
ピーマンを加えます。さらに15分間煮ます。
月桂樹の葉を取り除き、塩とコショウで味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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