इटैलियन स्टू सेंसेशन(8 परोसें)
इटालियन स्टू सेंसेशन (8 सर्विंग्स) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. तेल, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 3 पौंड अच्छी तरह से काटा हुआ बोनलेस बीफ चक, 1 इंच के क्यूब्स में काटा हुआ, 1/3 सी. आटा, 2 चम्मच के साथ मिश्रित। नमक और 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
एक डच ओवन में, तेल और मक्खन डालें।
आटे और नमक में गोमांस के टुकड़े डुबोएं; सभी तरफ से भूरा.
पैन से निकालें.
डच ओवन में पैन टपकने पर जैतून का तेल और प्याज डालें।
प्याज के पारदर्शी होने तक मध्यम आंच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
टमाटर और वर्माउथ जोड़ें; भूरे टुकड़ों को खुरचते हुए हिलाएं।
पैन में बीफ़ क्यूब्स डालें।
तुलसी, तेज़ पत्ता, लहसुन और यदि आवश्यक हो तो मांस को लगभग 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त गर्म पानी डालें।
गर्मी कम करें और मांस के नरम होने तक, बिना ढके, लगभग 1 1/2 घंटे तक पकाएं।
मिर्च जोड़ें; और 15 मिनट तक पकाएं और धीमी आंच पर पकाएं।
तेज़ पत्ता हटाएँ और नमक और काली मिर्च डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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