Name: Estofado De Solomillo Italiano
Prep time: 20 min
Cook time: 112 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 lb . filete de solomillo de res deshuesado, cortado de 1 pulgada de grosor; 1 diente de ajo grande, machacado; 2 Tbsp . aceite de oliva, dividido; 2 cebollas medianas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 tsp . hojas secas de albahaca; 1/8 tsp . pimiento rojo molido; 1 can (14 oz) de tomates, sin escurrir; 1 do. listo para servir caldo de res; 2 calabacín mediano, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada; queso parmesano rallado

Estofado De Solomillo Italiano

⏱️ Listo en 2h 12m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 52m 👥 4 porciones 🌍 Italiana 👁️ 6 vistas

El estofado de solomillo italiano es una sopa italiana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 12 minutos. Hecho con . filete de solomillo de res deshuesado, cortado de 1 pulgada de grosor, diente de ajo grande, triturado. aceite de oliva, cantidad dividida, cebollas medianas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada y . hojas secas de albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.