Soupe italienne aux saucisses et aux lentilles
La soupe italienne aux saucisses et aux lentilles est une soupe italienne moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Réalisé avec . lentilles séchées, qt. bouillon ou bouillon (poulet), c. pommes de terre en dés, oignon moyen haché et c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mettez les lentilles et le bouillon dans une grande bouilloire.
Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes. Ajouter les légumes et laisser mijoter quelques minutes.
Ajouter la saucisse.
Couvrir et chauffer environ 10 à 15 minutes. Assaisonner avec du sel, du persil, une pincée de thym, une pincée de basilic et une feuille de laurier, pendant les 10 dernières minutes.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
Donne 3 litres.
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