Italienische Wurst-Linsen-Suppe
Italienische Wurst-Linsen-Suppe ist eine mäßig einfache italienische Suppe, die Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . getrocknete Linsen, qt. Brühe oder Bouillon (Huhn), c. gewürfelte Kartoffeln, mittelgroße Zwiebeln, gehackt und c. Mit geschnittenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Linsen und Brühe in einen großen Wasserkocher geben.
Zum Kochen bringen. Abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen. Gemüse hinzufügen und Minuten köcheln lassen.
Wurst hinzufügen.
Abdecken und etwa 10 bis 15 Minuten erhitzen. In den letzten 10 Minuten mit Salz, Petersilie, einer Prise Thymian, einer Prise Basilikum und einem Lorbeerblatt würzen.
Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen.
Ergibt 3 Liter.
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