Name: イタリアンソーセージとトルテッリーニのスープ
Ingredients: 1 lb. ケーシングを取り除いた甘いイタリアン ソーセージ; 1 cup 玉ねぎのみじん切り; 2 lg。ニンニク、みじん切り; 5 cups ビーフストックまたは缶詰兄弟; 2 cups 刻んだトマト; 1 8オンストマトソース缶; 1 大きなズッキーニ、スライス; 1 大きなニンジン、スライス; 1 中くらいの大きさのピーマン、角切り; 1/2 cup 辛口赤ワイン; 2 T.ドライバジル; 2 T. 乾燥オレガノ; 8 to 10 oz. フレッシュチーズトルテッリーニを購入; おろしたてのパルメザンチーズ

イタリアンソーセージとトルテッリーニのスープ

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イタリアンソーセージとトルテッリーニのスープは印象的なディナーです。ケーシングを取り除いたスイートイタリアンソーセージ1ポンド、みじん切り玉ねぎ1カップ、2リットルで作ります。ニンニクのクローブ、みじん切り、ビーフストックまたは兄弟の缶詰 5 カップ、刻んだトマト 2 カップを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。