Steak rond italien
Le steak rond italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de steak rond, attendri, 1 oignon tranché, 2 c. mélange à soupe à l'oignon, 1/4 c. vin et 1/2 c. chacun : origan, persil et basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Frotter le steak rond avec de la farine, du sel et du poivre.
Faire dorer dans une poêle.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Servir sur des nouilles ou du riz, si désiré.
Pour 4 à 6 personnes.
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