Rouleaux italiens
Les rouleaux italiens sont une pâtisserie italienne moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Fabriqué avec c. eau, c. huile (pas de beurre), c. sucre, . sel et c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Portez à ébullition 2 tasses d'eau.
Versez dessus l'huile, le sucre et le sel. Cuire jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Dissoudre la levure dans 1/3 c. eau tiède.
Ajouter le mélange refroidi avec les œufs et 3 tasses de farine.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les 3 tasses de farine restantes et mélanger.
Démoulez sur une planche légèrement farinée et pétrissez légèrement.
Façonner en rouleaux et placer sur des moules graissés (j'utilise des moules de 9 x 13 pouces).
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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