Italienische Brötchen
Italienische Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 1/2 c. Öl (keine Butter), 1/4 c. Zucker, 1 EL. Salz und 1/3 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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2 Tassen Wasser zum Kochen bringen.
Öl, Zucker und Salz darübergießen. Lauwarm kochen.
Hefe in 1/3 Tasse auflösen. warmes Wasser.
Abgekühlte Mischung zusammen mit den Eiern und 3 Tassen Mehl.
Glatt.
Restliche 3 Tassen Mehl hinzufügen und untermischen.
Auf ein leicht bemehltes Brett legen und leicht durchkneten.
In Rollen formen und auf gefettete Pfannen legen (ich verwende 9 x 13-Zoll-Pfannen).
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Bei 375° 15 bis 20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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