سلطة البطاطس الإيطالية

Name: سلطة البطاطس الإيطالية
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 5 بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة; 2 cloves الثوم المفروم; 2/3 cup زيت الزيتون البكر الممتاز; 1/2 cup خل النبيذ الأبيض; 1/3 cup البقدونس الطازج المفروم

⏱️ جاهز في 25 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 15 min 👥 8 حصص 👁️ 7 مشاهدة

اعتادت نوني أن تعد لي سلطة البطاطس هذه كلما كنت في المنزل لقضاء العطلات. إنه بديل رائع لسلطات البطاطس المبنية على المايونيز. خل النبيذ الأحمر يعمل بشكل جيد أيضًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 15 min

الحصص 8

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

5 بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة

2 cloves الثوم المفروم

2/3 cup زيت الزيتون البكر الممتاز

1/2 cup خل النبيذ الأبيض

1/3 cup البقدونس الطازج المفروم

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 348

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 18.9g 24%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 17mg 1%

إجمالي الكربوهيدرات 40.7g 15%

الألياف الغذائية 5.2g 19%

إجمالي السكريات 1.8g

البروتين 4.8g 10%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.

تُضاف البطاطس وتُطهى حتى تصبح طرية ولكنها لا تزال متماسكة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

يصفى ويبرد ويقطع.

في وعاء كبير، اخلطي الثوم وزيت الزيتون والخل والبقدونس معًا.

أضيفي البطاطس واخلطيها لتغطيتها بالتساوي.

يغطى ويبرد طوال الليل.